生物発酵のための空気浄化のための品質基準

2024-08-30

生物発酵用の精製空気の品質基準には、主に無菌性、乾燥度、一定の温度と一定の圧力が含まれます。

[1] 無菌性: 発酵プロセス中、微生物が混入しないように空気を厳密にろ過および滅菌する必要があり、発酵プロセスの汚染を回避します。無菌性の要件は空気の清浄度に反映されます。一般に、1000 回のサービスサイクルで 1 つの細菌のみが通過できることが必要です。つまり、濾過された空気の無菌性は N=10^-3 1 です。

[2] 乾燥: 発酵プロセス中、空気の乾燥を確保し、発酵プロセスに影響を与える過剰な湿度を避けるために、空気の相対湿度を 70% 以下に制御する必要があります。

一定の温度: 発酵槽に入る空気の温度は、さまざまな発酵プロセスの温度要件に適応し、発酵プロセスが適切な温度で確実に実行されるようにするため、培養温度よりも 10 ～ 30 °C 高くすることができます。

一定の圧力：空気の圧力は一般に0.2～0.4MPaであり、外部汚染物質の侵入を防ぐために一定の正圧が維持されます。

また、発酵に使用する精製空気も、発酵プロセスのニーズを満たす空気の品質を確保するために、オイルフリーの潤滑空気で圧縮し、タンクに保管し、冷却し、一次濾過、二次濾過などを行う必要があります。

これらの処理ステップは、微生物、塵、その他の汚染物質を空気から除去し、発酵プロセスに清潔で無菌の環境を提供するように設計されています。

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